تشهد أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية تغيرات ملحوظة خلال الفترة الحالية، على عكس توقعات العديد من الخبراء. ومع اقتراب الأعياد المسيحية مثل عيد القيامة وشم النسيم، انخفضت أسعار الدجاج بأنواعه والبيض بشكل ملحوظ، مما يعود بالنفع على المستهلكين. وفي هذا المقال، نستعرض أحدث تطورات أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025، بناءً على أحدث بيانات بورصة الدواجن والأسواق المحلية.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
شهدت أسعار البيض تغيرات واضحة اليوم:
- ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك من 151 جنيهًا إلى 165 جنيهًا.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 152 جنيهًا، وتصل للمستهلك بـ170 جنيهًا.
- تراوحت أسعار البيض البلدي بين 160 و188 جنيهًا للكرتونة.
تعكس هذه التحركات عوامل الطلب المتزايد مع اقتراب الأعياد.
أسعار الكتاكيت اليوم
أظهرت أسعار الكتاكيت تفاوتًا في الأسواق:
- سعر الكتكوت الهجين تراوح بين 8 و9 جنيهات.
- سعر الكتكوت روزي بيور بلغ ما بين 15 إلى 16 جنيهًا.
- الكتكوت البلدي الحر تراوح بين 6.5 إلى 7 جنيهات.
- الكتاكيت الساسو جاءت بين 13 و14 جنيهًا.
- الكتاكيت البيضاء من شركات الإنتاج بلغت بين 40 إلى 51 جنيهًا.
هذه الأسعار تختلف حسب العرض والطلب ونوعية الكتكوت.
أسعار الدواجن اليوم وفق بورصة الدواجن
تراوحت أسعار الدواجن في أسواق اليوم:
- كيلو الدواجن البيضاء بسعر 81 جنيهًا في البورصة ويُباع بـ91 جنيهًا للمستهلك.
- أمهات الدواجن البيضاء سجلت 70 جنيهًا للكيلو.
- كيلو البانيه بلغ سعره ما بين 215 و220 جنيهًا.
- الدواجن البلدي وصلت إلى 120 جنيهًا.
- أسعار الدواجن الساسو تراوح بين 95 و96 جنيهًا للكيلو.
تلك الأرقام تستجيب لحركة السوق والطلب خلال الفترة الحالية.
دور بورصة الدواجن في استقرار الأسعار
تلعب بورصة الدواجن دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الدواجن والبيض، حيث تعمل على تحقيق توازن بين العرض والطلب واستقرار الأسعار. كما تسهم المبادرات لدعم السوق في تخفيف العبء على المستهلكين خلال الأزمات الاقتصادية.
تظل مراقبة الأسعار ضرورية لمواكبة التغيرات المتكررة في الأسواق.
