أسعار البيض اليوم الأربعاء 26 مارس 2025: تعرف على أحدث التغيرات في سوق البيض المحلي

شهدت أسعار الدواجن على مدار الأيام الماضية انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجعت أسعارها في المزارع لتصل إلى 92 جنيهًا للكيلو بعد أن كانت تتخطى حاجز 95 جنيهًا. وتأتي هذه التطورات بالتزامن مع حالة من التذبذب شهدها سوق الدواجن منذ بداية الشهر الجاري. يعزى هذا الهبوط إلى مجموعة من العوامل التي تشمل زيادة المعروض في الأسواق، بالإضافة إلى خطط حكومية لتقليل أسعار الإنتاج بشكل عام. 

أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق

سجلت أسعار الدجاج الأبيض في المزارع بين 93 و94 جنيهًا للكيلو، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 103 و104 جنيهات. بينما تراوح سعر الكيلو من دجاج الساسو بين 87 و88 جنيهًا في المزارع، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 97 و98 جنيهًا. أما الدجاج البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع بين 119 و120 جنيهًا، ليباع في الأسواق بسعر بين 129 و130 جنيهًا.

وتختلف قيمة المنتج بشكل طفيف من مكان لآخر حسب العرض والطلب والتكلفة التشغيلية للبائعين.

أسعار البيض اليوم الأربعاء 26 مارس 2025

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء الموافق 26 مارس 2025. وجاءت الأسعار كما يلي:

• تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 إلى 160 جنيهًا.
• سعر كرتونة البيض الأحمر تراوح ما بين 160 إلى 165 جنيهًا.
• وصل سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 160 إلى 165 جنيهًا.

يُذكر أن الأسعار تختلف بناءً على عوامل العرض والطلب في السوق المحلية، حيث يشهد قطاع البيض تذبذبًا مستمرًا.

سعر البط اليوم

سجلت أسعار البط تغييرات طفيفة، حيث بلغت أسعار البط الفرنساوي عمر يوم بين 6 و7 جنيهات، بعد انخفاض جنيه واحد. أما البط المسكوفي عمر يوم فقد شهد زيادة وسجل بين 41 و42 جنيهًا. في حين بلغ سعر البط البغال المحلي عمر يوم بين 27 و28 جنيهًا بزيادة جنيه واحد.

ترتبط أسعار البط بزيادة الطلب خاصًة في بعض الفترات الموسمية، مما يساهم في تحديد مستويات الأسعار تبعاً لحجم الإنتاج والعرض.

توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

صرح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية المصرية، بوجود خطط موجهة نحو خفض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة. وأشار إلى أهمية إنشاء بورصة مستقلة للدواجن لتحديد التكلفة الحقيقية للإنتاج، ومراقبة أسعار الأعلاف وتكاليف الطاقة. تأتي هذه الخطوات ضمن استراتيجية تضمن استقرارًا أكبر في الأسعار في مواجهة التقلبات الراهنة.

يتوقع الخبراء أن تتغير أسعار الدواجن خلال الأيام المقبلة نتيجة تحسن ظروف العرض والطلب، مما قد ينعكس إيجابًا على السوق المحلي.