التحديث اليومي: أسعار الأرز الشعير في مصر اليوم الإثنين 7 إبريل 2025 وتأثيرها على تكلفة الأرز الأبيض

تحديث أسعار الأرز الشعير اليوم الإثنين 7 إبريل 2025

يعد الأرز الشعير من أبرز المحاصيل الزراعية في مصر، وهو مكوّن أساسي في صناعة الأرز الأبيض الذي يمثل جزءًا كبيرًا من استهلاك المصريين اليومي. شهد سعر الأرز الشعير اليوم بعض الاستقرار النسبي في الأسواق المحلية، وسط توقعات بتغيرات محتملة نتيجة عوامل العرض والطلب والسياسات الحكومية. في التقرير التالي، نستعرض أهم التفاصيل حول أسعار الأرز الشعير اليوم الاثنين 7 إبريل 2025 وفقًا لآخر التحديثات.

أسعار الأرز الشعير اليوم الاثنين 7 إبريل 2025

استقرت أسعار الأرز الشعير في مصر اليوم الإثنين عند مستوياتها الحالية. بلغ سعر الأرز الشعير عريض الحبة 18.7 ألف جنيه للطن، بينما سجل الأرز الشعير رفيع الحبة 17.7 ألف جنيه للطن. أما الأرز الأبيض عريض الحبة فقد بلغ سعر الطن 27.5 ألف جنيه، في حين وصل سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة إلى 25.3 ألف جنيه للطن.

إنتاج الأرز الشعير في مصر

أكدت وزارة الزراعة أن إنتاج مصر من الأرز الشعير لهذا الموسم سجل 6.5 مليون طن، ما يعادل 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض. إضافة إلى ذلك، يُقدّر الفائض هذا الموسم بنحو مليون طن. يهدف هذا الإنتاج الكبير إلى تحقيق الاستقرار في السوق المحلية، وخفض الأسعار التي يدفعها المواطنون.

أسعار الأرز الشعير في القطاع الخاص والمضارب

أشارت التقارير إلى أن شركات القطاع الخاص تشتري الأرز من المضارب بسعر يبلغ حوالي 27 جنيهًا للكيلو بعد التعبئة. يُباع الأرز الأبيض بجودة مرتفعة وسعر يصل إلى 35 جنيهًا للكيلو إذا كانت نسبة الكسر لا تتجاوز 3%. أما الأرز السليم فيتم طرحه من قبل محطات الإنتاج التابعة للوزارة بسعر 24 جنيهًا للكيلو.

تأثير عمليات التهريب على أسعار الأرز الشعير

يواجه سوق الأرز في مصر تحديات كبيرة نتيجة عمليات تهريب واسعة النطاق. أظهرت التقارير تصدير نحو 300 ألف طن من الأرز الشعير بشكل غير قانوني، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار نتيجة نقص الكميات المتاحة وزيادة التخزين. وأكدت وزارة الزراعة أن الجهود مستمرة لتوفير الأرز في السوق بأسعار مناسبة لجميع الفئات.