أسعار الدواجن اليوم الإثنين 7 أبريل 2025: تحديث يومي لحركة السوق وأسعار البيع

شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين، 7 أبريل 2025، استقرارًا نسبيًا وفق أسعار البورصة المعلنة. وتلعب تقلبات الطلب والعرض دورًا كبيرًا في تحديد أسعار السوق المحلية، حيث ترتبط التغيرات في أسعار الأعلاف وحجم الإنتاج المحلي بمستوى الأسعار. يُقبل المستهلكون على معرفة أحدث الأسعار لتخطيط احتياجاتهم اليومية. تعرف في هذا المقال على أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، وأسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم 91 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو من لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 70 جنيهًا. أما الدواجن البلدي فسجلت سعر 110 جنيهات للكيلو. ووصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو.

فيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و54 جنيهًا، والكتكوت “ساسو” بين 13 و14 جنيهًا. وعلى صعيد أسعار البانية، تراوحت الأسعار بين 225 و250 جنيهًا، حسب الأسواق والمناطق.

أسعار البيض اليوم في مصر

شهدت أسعار البيض اليوم ارتفاعات طفيفة مقارنة بالأيام السابقة. سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا وتصل في بعض الأسواق إلى 170 جنيهًا للمستهلك. فيما بلغ سعر البيض الأحمر 160 جنيهًا للكرتونة، ليصل إلى المستهلك بسعر 175 جنيهًا. أما البيض البلدي فسجل 170 جنيهًا للكرتونة، ويُباع للمستهلك بأسعار تصل إلى 190 جنيهًا.

حجم إنتاج الدواجن في مصر

يصل حجم إنتاج مصر من الدواجن في القطاع التجاري إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، ما يجعل هذا القطاع من الركائز الأساسية في تغطية احتياجات السوق المحلية. ومن ناحية أخرى، يساهم القطاع الريفي في إنتاج حوالي 320 مليون دجاجة. بهذا المزيج المتوازن بين القطاعات المختلفة، تسعى مصر لتحقيق الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن.

العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن

تؤثر عدة عوامل على أسعار الدواجن، ومنها:

• تقلبات أسعار الأعلاف نتيجة لتغيرات السوق العالمية.
• حجم الإنتاج في القطاعين التجاري والريفي.
• زيادة الطلب خلال فصول معينة أو مناسبات محددة.
• تكلفة النقل والشحن.

يبقى الأمل في أن تساهم الخطط التنموية بالقطاع الزراعي في استقرار أسعار الدواجن مستقبلاً.