أسعار اللحوم اليوم الاثنين 7 أبريل 2025 في محافظة مطروح – تحديث يومي شامل لكل الأسواق

تشهد أسعار اللحوم اليوم الاثنين 7 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا بمحلات الجزارة في محافظة مطروح. ولم تسجل الأسعار تغيرًا كبيرًا مقارنة بالأشهر الماضية، حيث تختلف حسب النوع والجودة ونسبة الدهن، مع استمرار تميز لحوم الضأن البرقي التي تشتهر بها المنطقة. تقدم محلات الجزارة تشكيلة متنوعة تلبي احتياجات المستهلكين مع الحفاظ على جودة عالية وأسعار تنافسية.

أسعار اللحوم في مطروح اليوم

حافظت أسعار اللحوم على استقرارها اليوم في محافظة مطروح، حيث جاءت الأسعار حسب الأنواع المختلفة كالأتي:

• تراوح سعر كيلو لحم الماعز بين 350 و450 جنيهًا.
• سجل لحم الضأن البرقي أسعارًا بين 400 و500 جنيه للكيلو.
• بلغت أسعار كيلو الكبدة البقري ما بين 350 و450 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحم البقري البلدي يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.
• اللحم البلدي المفروم يتراوح سعره بين 330 و450 جنيهًا للكيلو.

لماذا تتصدر محافظة مطروح سوق اللحوم؟

تشتهر محافظة مطروح بأنها موطن لأجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تتميز بنكهتها الفريدة وجودتها العالية. يعتمد هذا النوع من الأغنام على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، مما يمنح لحومها طعمًا مميزًا وقيمة غذائية عالية. وتعتبر الأغنام البرقية من الموارد الاقتصادية الهامة للمحافظة، حيث يتم تصديرها إلى الأسواق المحلية والدولية وخاصة إلى دول الخليج.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم

تعد جودة اللحوم ونسبة الدهون من بين العوامل الرئيسية التي تؤثر على أسعارها، جنبًا إلى جنب مع تكلفة العلف ورعاية الماشية. كما تسهم الأعشاب الطبيعية في تقليل تكلفة الإنتاج بالنسبة لمنتج الضأن البرقي، مما يعزز من تنافسيته في الأسواق.

الطلب المتزايد على لحوم الضأن البرقي

زاد الإقبال على لحوم الضأن البرقي بسبب جودتها، ما يدفع العديد من المستهلكين لشرائها رغم ارتفاع أسعارها نسبيًا. يتميز لحم البرقي بنسبة دهون معتدلة ونكهة مميزة، ما يجعله مثاليًا للاستخدام في الأطباق التقليدية والمشويات. يجذب هذا النوع من اللحم اهتمامًا كبيرًا داخل وخارج مصر، بفضل فوائده الغذائية ونكهته التي تلبي أذواق الجميع.