أسعار السمك اليوم 4-4-2025 في مصر: تعرف على أحدث التحديثات في الأسواق المحلية

تستمر أسعار السمك اليوم الموافق 4 أبريل 2025 في مصر على استقرارها، وفق تصريحات عدد من تجار الجيزة. وتتصدر المزارع السمكية قائمة مصادر الإنتاج السمكي بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%. وتنتج مصر حوالي 2 مليون طن سنويًا من الأسماك، حيث تسعى لتحقيق المزيد من الاكتفاء الذاتي وتوسيع حجم الصادرات إلى الأسواق الخارجية.

أسعار السمك البلطى في مصر اليوم

شهدت أسعار السمك البلطي اليوم تباينًا حسب المنطقة، حيث تراوحت بين 90 و100 جنيه للكيلو. وتواصل مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي للأسماك بنسبة 85%. أما أسعار كيلو السبيط فوصلت إلى 200 جنيه، في حين تراوحت أسعار الأسماك الثعابين بين 90 و280 جنيهًا للكيلو.

أسعار سمك البورى بالسوق المصري

وصلت أسعار سمك البوري اليوم إلى مستويات تراوحت بين 150 و190 جنيهًا للكيلو. وتنتج مصر من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن سنويًا، تشمل البحيرات، والبحرين المتوسط والأحمر، ونهر النيل. كما يسهم الاستزراع السمكي بـ1.6 مليون طن سنويًا من إجمالي إنتاج مصر السمكي.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

استقرت أسعار الأسماك في سوق العبور بالجملة اليوم، إذ تراوح سعر كيلو البلطي بين 77 و86 جنيهًا. أما سمك البوري فتراوح بين 90 و160 جنيهًا. أسماك الثعابين سجلت ما بين 50 و350 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت المرجان أسعارًا تراوحت بين 120 و280 جنيهًا. وبلغت أسعار الكابوريا بين 40 و160 جنيهًا، بينما وصل سعر السبيط إلى ما بين 210 و420 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة في مصر اليوم

تعد أسعار الأسماك المجمدة خيارًا أكثر اقتصادية للمستهلكين، حيث تراوح كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و40 جنيهًا. وفي السياق، يصل استهلاك الفرد المصري من الأسماك إلى 18 كيلوجرامًا سنويًا، وهو أقل قليلًا من المعدل العالمي الذي يبلغ 20 كيلوجرامًا. كما بلغت صادرات الأسماك المصرية حوالي 35 ألف طن خلال السنوات الأخيرة، مع توقعات بزيادة هذه المعدلات مستقبلاً.