ضبط 120 كغ من لحوم الدجاج بشاحنة غير مبردة وغير مطابقة لشروط النقل الصحية

حجز لحوم دجاج غير صالحة للاستهلاك في جندوبة
تمكنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية جندوبة من حجز 120 كغ من لحوم الدجاج على متن شاحنة غير مجهزة بالتبريد. وشملت الكميات المحجوزة 117 دجاجة مذبوحة مجهولة المصدر كانت موزعة على 20 صندوقًا بلاستيكيًا، ما جعلها عرضة لأشعة الشمس والغبار. هذا الإجراء يندرج ضمن الجهود المستمرة لضمان سلامة المواد الغذائية وحماية المستهلكين.

حماية سلامة المواد الغذائية في تونس

تسعى الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية إلى تعزيز الجهود الرقابية لحماية المستهلكين وضمان جودة المواد الغذائية. عملية الحجز نفذت بعد إشعار من الجهات الأمنية الوطنية، حيث تستهدف الهيئة التصدي للممارسات غير القانونية في قطاع الأغذية. وتشمل جهود الهيئة:

• إجراء جولات رقابية دورية للتحقق من مدى الالتزام بالشروط الصحية.
• التعاون مع الجهات الأمنية لضبط الانتهاكات واتخاذ الإجراءات الصارمة.
• إتلاف المنتجات غير الصالحة بهدف الحد من تأثيرها السلبي على الصحة العامة.

هذه التدابير تؤكد على وجود رقابة صارمة تضمن سلامة المنتجات الغذائية التي تصل إلى المستهلك.

تفاصيل عملية الحجز

أهمية الالتزام بمعايير النقل الصحيحة

النقل السليم للمواد الغذائية يعد أمرًا حيويًا لضمان وصول منتجات آمنة وصحية إلى المستهلكين. لهذا، تدعو الهيئة الجميع إلى:

• الالتزام بنقل الأطعمة في مركبات مجهزة بالتبريد.
• التأكد من أن المنتجات الغذائية تحمل شهادات صحية موثوقة.
• التعاون مع الجهات الرقابية والإبلاغ عن أي تجاوزات.

بهذه الجهود الموحدة، يمكن تحسين جودة الأغذية المقدمة، مما يرفع من مستوى الثقة لدى المستهلكين ويعزز سلامتهم الصحية في كافة أنحاء البلاد.