ضبط 120 كغ من لحوم الدجاج الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك البشري ضمن حملة تفتيشية

تمكنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في ولاية جندوبة من تنفيذ عملية حجز هامة، حيث صادرت 120 كغ من لحوم الدجاج غير الصالحة للاستهلاك. تأتي هذه الخطوة ضمن جهود الهيئة المستمرة في مراقبة سلامة الأغذية والحد من المخاطر الصحية المحتملة، مما يعكس التزامها بحماية صحة المستهلكين وتحسين جودة المنتجات الغذائية بالأسواق.

حجز لحوم دجاج غير صالحة للاستهلاك في جندوبة

قامت الهيئة بحجز شحنة لحوم الدجاج التي تضمنت 117 دجاجة مذبوحة مجهولة المصدر، وُزعت داخل 20 صندوقًا بلاستيكيًا دون توفر ظروف صحية مناسبة. كما بيّنت الهيئة أن اللحوم كانت مكشوفة، معرضة لأشعة الشمس والغبار أثناء نقلها على شاحنة غير مجهزة بنظام تبريد، مما يُظهر إهمالاً كبيرًا في التعامل مع المنتجات الغذائية الحساسة.

خطوات الهيئة للتعامل مع اللحوم المحجوزة

بعد مصادرة الشحنة، أصدرت الهيئة بيانًا وضحت من خلاله الإجراءات المتخذة، حيث قامت بتحرير محضر قانوني للتخلص من اللحوم المحجوزة عن طريق الإتلاف، ذلك لضمان عدم دخولها إلى سلسلة التوزيع. هذه الخطوة أتت إثر تلقي الهيئة إشعارًا من جهاز الأمن الوطني، الذي رصد الشاحنة وقام بتبليغ الجهات المختصة فورًا.

جهود الهيئة في تعزيز سلامة المنتجات الغذائية

تواصل الهيئة الوطنية للسلامة الصحية بذل جهودها لتعزيز بيئة رقابية صارمة تضمن جودة وسلامة المنتجات الغذائية التي تصل إلى المستهلكين. كما أكدت في بيانها أنها لن تتهاون في اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، لتوفير الحماية الصحية ومنع حدوث أي أضرار محتملة على المستهلكين.

• حماية صحة المستهلكين من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك.
• تعزيز الرقابة الصارمة على سلسلة توزيع المنتجات الغذائية.
• التعاون مع الأجهزة الأمنية لضمان رصد المخالفات.