حجز 120 كغ من لحوم الدجاج غير المطابقة للمعايير الصحية في جندوبة من قبل هيئة السلامة

قامت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية جندوبة بحجز كمية تقدر بـ120 كغ من لحوم الدجاج التي تم نقلها على متن شاحنة غير مجهّزة بالتبريد. جاءت هذه العملية كجزء من جهود الهيئة في حماية المستهلك ومراقبة معايير السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مما يؤكد التزامها بالحفاظ على صحة وسلامة المواطن من المخاطر المرتبطة بتداول المواد الغذائية غير المطابقة.

جهود الهيئة في ضبط المنتجات غير المطابقة

بحسب البلاغ الصادر عن الهيئة، تم ضبط 117 دجاجة مذبوحة موزعة على 20 صندوقًا بلاستيكيًا. كانت الكميات المحجوزة عُرضة للتلوث بسبب تعرضها للعوامل البيئية مثل الغبار وأشعة الشمس، مما يجعلها غير آمنة للاستهلاك. قامت الهيئة على الفور بتحرير محاضر قانونية وإتمام عملية الإتلاف بشكل فوري لتجنب أي أضرار صحية محتملة.

دور التنسيق بين الجهات الرقابية والأمن

أشارت الهيئة إلى أن الحجز تم بعد إشعار من مصالح الأمن الوطني بالتعاون مع الجهات الجهوية المعنية. يبرز هذا التعاون أهمية التنسيق بين مختلف الأطراف لضمان سلامة عمليات توزيع وترويج المنتجات الغذائية وتفادي أي خروقات تؤدي إلى تهديد صحة المستهلكين. كما يأتي هذا الإجراء كتأكيد على ضرورة الالتزام بمعايير الصحة العامة وتطبيق العقوبات ضد المخالفين.

التزام الهيئة بحماية سلامة الأغذية

تحافظ الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على دورها الرقابي عبر متابعة توزيعات المنتجات الغذائية وسلاسل الإمداد. تُجرى المراقبة وفق جداول زمنية دورية للتحقق من مدى توافق المنتجات مع معايير السلامة الصحية. كما تشمل الإجراءات تحرير محاضر وضبط المخالفات ضمن الإطار القانوني الملائم.

1. التأكد من تجهيز وسائل النقل للتبريد.
2. متابعة عمليات التوزيع وتخزين المنتجات.
3. تكثيف التنسيق بين الجهات الرقابية والأمنية.
4. فرض عقوبات قانونية صارمة على المخالفين.