وفر واطمن مع طريقة تحضير لانشون بيتي صحي ولذيذ بدون أي مواد حافظة.

إعداد اللانشون البيتي بدون مواد حافظة يعتبر خياراً مثالياً لكل ربّات المنزل الباحثات عن تقديم طعام آمن وصحي لأطفالهن. اللانشون الجاهز غالباً ما يحتوي على مواد حافظة وملونات قد تضر بالصحة، خاصة عند تناوله بشكل متكرر. لهذا السبب، يمكنك تحضير اللانشون في المنزل بطريقة اقتصادية وسهلة بخطوات بسيطة ومضمونة. تابعي قراءة هذا المقال لتتعرفي على طريقة تحضير اللانشون البيتي.

طريقة تحضير لانشون بيتي بخطوات سهلة

لتحضير اللانشون البيتي، ستحتاجين إلى مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة التي تمكنك من الحصول على لانشون لذيذ وصحي. إليك المكونات:

• 6 بيضات
• 5 مكعبات جبنة كريمية
• 2 مكعب من مرقة لحمة
• ½ ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
• 1 كوب من الدقيق
• ¼ ملعقة صغيرة بصل وثوم بودرة
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• لون طعام صحي (اختياري)
• ½ كوب زيت نباتي
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أسود

خطوات تحضير اللانشون المنزلي بدون مواد حافظة

اتبعي هذه الخطوات لإعداد اللانشون بطريقة مثالية:

• ضعي البيض، الجبن الكريمي، والزيت في الخلاط الكهربائي وامزجيهم جيدًا.
• أضيفي بودرة البصل والثوم، الحبهان، المرقة، ورشة من الملح والفلفل الأسود واخلطيهم.
• لتلوين اللانشون، يمكنك إضافة لون طعام صحي حسب الرغبة مع التحريك المستمر للحصول على خليط متجانس.
• لفي الخليط في كيس بلاستيكي محكم الغلق، ثم قومي بلفه بورق استرتش شفاف يليه لفه بورق الألومنيوم.
• ضعي الخليط المغلف داخل قدر مليء بالماء واتركيه يغلي لمدة ساعة على نار متوسطة.
• ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
• في اليوم التالي، قومي بتقطيع اللانشون إلى شرائح وقدميه لأطفالك بسلامة وصحة.

نصائح لتحضير لانشون بيتي اقتصادي

بهذه الطريقة، يمكنك إعداد لانشون بيتي صحي وآمن يوفر لعائلتك طعاماً لذيذاً وخالياً من المواد الحافظة.