سعر الثوم الجديد: شعبة الخضروات تكشف موعد انخفاض سعر الكيلو إلى 7 جنيهات فقط

شهدت الأسواق المصرية تطورات ملحوظة في أسعار الثوم خلال الأشهر الأخيرة. حيث أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الفواكه والخضراوات بغرفة تجارة القاهرة، أنه من المتوقع انخفاض سعر كيلو الثوم بشكل لافت خلال الشهر المقبل، وذلك مع زيادة الإنتاج والمعروض في السوق. وتأتي هذه الأخبار بعد ارتفاع كبير خلال العام الماضي، حيث تجاوز سعر الكيلو في بعض الأسواق حاجز الـ 100 جنيه. إليكم تفاصيل الأسعار والتوقعات.

أسعار الثوم ستشهد انخفاضًا كبيرًا

قال حاتم النجيب إن الأسواق المصرية ستشهد انخفاضًا كبيرًا في أسعار الثوم، خاصة مع بدء دخول الإنتاج الجديد إلى السوق. أشار إلى أن سعر كيلو الثوم، الذي كان يتجاوز 80 جنيهًا في سوق الجملة، بدأ بالفعل في الانخفاض ليصل إلى 13-19 جنيهًا حاليًا بسوق العبور. ويُتوقع أن يستمر هذا المنحى التنازلي حتى يصل سعره إلى قرابة 7 جنيهات خلال شهر أبريل.

سعر كيلو الثوم في سوق العبور

وفقًا لتصريحات النجيب، فإن سوق العبور يُعد المؤشر الرئيسي لتحركات الأسعار. يتراوح حاليًا سعر الكيلو ما بين 13 إلى 19 جنيهًا. وأوضح أن الإنتاج المحلي من الثوم قد ساهم بشكل كبير في تحقيق هذا الانخفاض الملحوظ مع بدء موسم “البشائر”. كما أن هذا الإنتاج سيوفر كميات وفيرة لتلبية احتياجات السوق، مما سيضمن استقرار الأسعار على المدى القريب.

تراجع الأسعار مع زيادة المعروض

ذكر نائب رئيس شعبة الخضراوات أن الفترة المقبلة ستشهد زيادة في كميات الثوم المعروضة، مما سيؤدي إلى تراجع إضافي في الأسعار. وتزامن هذا مع فترة أبريل، التي اعتاد فيها المواطنون على تخزين الثوم بكميات كبيرة للاستهلاك السنوي. وأكد أن هذه العوامل، بالإضافة إلى الإنتاج المحلي، ستؤدي إلى استمرار تراجع الأسعار.

سعر الثوم في المتاجر

تشهد الأسواق تفاوتًا في أسعار الثوم حسب النوع والجودة. على سبيل المثال:

• يبلغ سعر كيلو الثوم المحلي نحو 13-19 جنيهًا في أسواق الجملة.
• سعر كيلو الثوم الصيني يصل إلى 200 جنيه.
• الثوم المقشر بوزن 100 جرام يباع بـ 23 جنيهًا تقريبًا.

من المتوقع أن ينعكس انخفاض الأسعار على جميع الأنواع بالأسواق خلال الفترة المقبلة.