أسعار الدواجن اليوم الخميس 27 مارس 2025: تحديث يومي لأحدث الأسعار في السوق المحلي

أسعار الدواجن اليوم الخميس 27 – 3 – 2025 تُعد من العناوين التي تشغل اهتمام المواطنين في مصر، نظرًا لتقلبات السوق التي تؤثر على أسعار اللحوم البيضاء بوجه عام. يتم تحديث أسعار الدواجن بشكل دوري يوميًا لمتابعة التغيرات التي تحدث في السوق المحلية والدولية. تنعكس تلك التغيرات على المزارع وأسواق التجزئة، مما يجعل معرفة الأسعار أمرًا ضروريًا للاستهلاك والتجارة على حد سواء.

أسعار الدواجن اليوم الخميس في المزارع

تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس استقرارًا نسبيًا بالمزرعة، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 94 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء إلى 70 جنيهًا. أما الدواجن البلدي فسجلت 120 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ البط البلدي 150 جنيهًا. كما تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض بين 45 و53 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت “ساسو” أسعارًا تتراوح بين 14 و15 جنيهًا.

أسعار البانية في الأسواق

ارتفعت أسعار البانية اليوم الخميس بشكل ملحوظ، حيث تتراوح بين 225 و250 جنيهًا للكيلو. يُعد البانية من المنتجات الأكثر طلبًا لدى الأسر المصرية، وذلك لما يتميز به من سهولة التحضير وتعدد استخداماته في مختلف الوصفات الغذائية اليومية، ما يجعله منتجًا نشطًا في السوق رغم ارتفاع السعر.

أسعار البيض اليوم الخميس

جاءت أسعار البيض اليوم لتعكس حالة السوق، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 170 جنيهًا. أما البيض الأحمر فسعره في المزرعة يبلغ 160 جنيهًا للكرتونة ويصل إلى المستهلك بنحو 175 جنيهًا. وسجل البيض البلدي نحو 160 جنيهًا للكرتونة، ويباع للمستهلك بسعر 190 جنيهًا للكرتونة.

حجم إنتاج الدواجن في مصر

وصل إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، في حين بلغ إنتاج القطاع الريفي قرابة 320 مليون دجاجة. بالإضافة إلى ذلك، تنتج مصر نحو 14 مليار بيضة سنويًا لتلبية احتياجات السوق المحلي. هذا الحجم الكبير من الإنتاج يعكس أهمية هذا القطاع في تأثيره على الاستقرار الغذائي والاقتصاد الوطني.