أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق.. ارتفاع ملحوظ وزيادة الطلب قبل حلول عيد الأضحى

تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم تباينًا طفيفًا مع استقرار بعض الأسعار نتيجة لزيادة الطلب في هذه الفترة من العام، خاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك. تعد لحوم الدواجن والبيض من أهم المواد الغذائية التي يقبل عليها المواطنون لدورها الغني بالقيم الغذائية. ارتفعت حركة الشراء مع اقتراب موسم العيد، ما أثر على الأسواق وأحدث تغييرات في مستويات الأسعار، وسط توقعات باستقرار قريب بعد الموسم.

أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق

تباينت أسعار الدواجن اليوم، حيث سجلت الفراخ البيضاء استقرارًا ملحوظًا عند حدود 93 إلى 94 جنيهًا للكيلو الواحد. بينما سجلت الدواجن الأمهات البيضاء نحو 70 جنيهًا للكيلو، واستقرت أسعار الدواجن الساسو بين 87 إلى 88 جنيهًا. بالنسبة لسعر البيض، فسجلت طبق البيض الأبيض ما بين 155 إلى 160 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض الأحمر والبلدي ما بين 160 إلى 165 جنيهًا للطبق الواحد.

تأثير رمضان والإقبال الموسمي على أسعار الفراخ والكتاكيت

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ارتفاع الإقبال على الفراخ طوال رمضان بسبب زيادة المخزون المنزلي وتوجه أصحاب موائد الرحمن لشراء كميات كبيرة. وأضاف أن التبرعات إلى غزة مع الأعداد المتزايدة للاجئين ساهموا بشكل ملحوظ في زيادة الطلب. وأشار أيضًا إلى أن استقرار سوق الأعلاف ساعد على استقرار الأسعار مؤخرًا، متوقعًا انخفاض الأسعار بعد الموسم.

أسعار البط بأنواعه في الأسواق اليوم

• سجل بط المسكوفي عمر يوم نحو 41 إلى 42 جنيهًا للكيلو.
• بلغ سعر البط الفرنساوي عمر يوم ما بين 6 إلى 7 جنيهات للكيلو.
• وجاء البط البغال المحلي بسعر 27 إلى 28 جنيهًا للكيلو الواحد.

استعداد وزارة الزراعة لعيد الفطر المبارك

وجه وزير الزراعة بالاستعداد لموسم العيد، مؤكدًا على تشديد الرقابة وحماية الأراضي الزراعية. كما شدد على متابعة المجازر ومنافذ بيع اللحوم لضمان سلامة المنتجات الغذائية للحفاظ على صحة المواطنين. وأكد استمرار تشغيل معامل الوزارة وتسهيل عمليات الفحص والتصدير لتلبية متطلبات السوق المحلي والدولي.
تبقى توقعات هبوط أسعار الفراخ والبيض واردة بقوة بعد انتهاء موسم رمضان والعيد، وهو ما قد يدفع لاستقرار الأسواق بشكل أكبر خلال الفترات المقبلة.