ارتفاع أسعار البيض والدواجن مع اقتراب عيد الفطر | تعرف على الأسباب والأسعار الجديدة الآن

في الفترة الحالية ومع اقتراب عيد الفطر المبارك، يعاني السوق المصري من ارتفاع ملحوظ في أسعار البيض والدواجن، وهو ما أثار استياء المستهلكين. هذا الارتفاع يُعزى إلى مجموعة من العوامل التي ترتبط بالطلب المتزايد على هذين المنتجين الأساسيين خلال مواسم الأعياد. في هذا المقال، نلقي الضوء على أسباب ارتفاع الأسعار، متوسط الأسعار الحالية، والتوقعات المستقبلية، مع تقديم نصائح للمستهلكين لتفادي تأثير هذه الزيادات.

أسباب ارتفاع أسعار البيض والدواجن في الأسواق

هناك عوامل متعددة أدت إلى ارتفاع أسعار البيض والدواجن في الأسواق المصرية. من أبرز الأسباب:

• زيادة الطلب الموسمي خلال عيد الفطر، خاصة لتحضير الكعك والمخبوزات الشعبية التي تعتمد بشكل كبير على البيض.
• ارتفاع تكلفة الأعلاف عالميًا ومحليًا، مما رفع تكاليف تربية الدواجن والإنتاج الزراعي المرتبط بها.
• انخفاض كميات الإنتاج بسبب نقص المعروض في السوق، وهو ما وضحته شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، حيث شهدت عمليات بيع مكثفة في أسابيع رمضان الأولى.

أسعار البيض والدواجن الحالية في الأسواق

الأسعار الحالية للبيض والدواجن في السوق المحلي جاءت مرتفعة مقارنة بالأشهر السابقة. إليكم التفاصيل:

1. أسعار البيض: بلغت كرتونة البيض الأحمر في المزرعة 160 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأبيض إلى 156 جنيهًا. ويُباع للمستهلك بسعر 170 إلى 175 جنيهًا للكرتونة.
2. أسعار الدواجن: سعر الكيلو في المزرعة أصبح 100 جنيه، ويصل للمستهلك بقيمة 115 جنيهًا.
3. الكتاكيت: تفاوتت أسعار الكتكوت بين 48 إلى 60 جنيهًا، وفقًا للتكاليف الإنتاجية المتزايدة.

هل من الممكن انخفاض الأسعار قريبًا؟

توقعات خبراء السوق تُشير إلى احتمالية استمرار الأسعار في الارتفاع خلال موسم العيد بسبب بقاء الطلب أعلى من المعروض. لذا، من غير المتوقع حدوث انخفاض سريع قبل منتصف موسم الصيف.

نصائح للمستهلكين للتعامل مع ارتفاع الأسعار

حتى يتمكن المستهلك من تقليل التأثيرات السلبية لارتفاع أسعار الدواجن والبيض، يمكن اتباع هذه النصائح:

• شراء الكميات اللازمة فقط لتجنب الهدر.
• متابعة العروض في الأسواق والاستفادة من الخصومات.
• البحث عن بدائل غذائية للموسم لتخفيف الضغط المالي على الأسرة.

ختامًا، يواجه السوق المصري تحديات اقتصادية مستمرة، ولكن بتنظيم الطلب والبحث عن خيارات بديلة، يمكن للمستهلكين تجاوز الأزمة. حافظوا على التخطيط المسبق أثناء الشراء خلال هذا الموسم لضبط ميزانيتكم.