وصفة بسكويت البرتقال لعيد الفطر: طريقة سهلة لتحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة

بسكويت البرتقال لعيد الفطر: طريقة مثالية لتحضيره في المنزل

يعتبر بسكويت البرتقال إحدى أكثر الحلويات تميزًا في عيد الفطر، إذ يضفي نكهته الشهية لمسة من البهجة والدفء على تجمعات العائلة. يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه الهش ونكهة البرتقال الطازجة، مما يجعله المفضل على المائدة. مع اقتراب العيد، يبحث الكثيرون عن وصفة سهلة لتحضير بسكويت البرتقال منزليًا بدلًا من شرائه جاهزًا لضمان الجودة والطعم المنزلي الأصيل.

### مقادير بسكويت البرتقال لضمان النتيجة المثالية

للحصول على بسكويت برتقال هش ولذيذ، يجب الالتزام بالمقادير التالية:

• 2 كوب دقيق منخول جيدًا.
• ½ كوب زبدة طرية.
• ½ كوب سكر بودرة ناعم.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ¼ كوب عصير برتقال طبيعي.
• ملعقة كبيرة بشر برتقال للتعزيز النكهة.

### خطوات تحضير بسكويت البرتقال بسهولة

لتحضير بسكويت البرتقال في المنزل، يجب اتباع الخطوات التالية:

1. يتم خفق الزبدة مع السكر البودرة حتى الحصول على قوام كريمي ناعم.
2. تضاف البيضة مع الفانيليا، وتُخلط جيدًا.
3. في وعاء منفصل، يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر وعصير البرتقال وبشر البرتقال.
4. تضاف المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل للحصول على عجينة متماسكة.

### خبز بسكويت البرتقال للحصول على نتيجة مثالية

للحصول على بسكويت برتقال ناجح ومثالي:

• يشكل العجين إلى كرات صغيرة، ويمكن استخدام قوالب أو ماكينة لتشكيله بأشكال متناسقة.
• توضع القطع على صينية مبطنة بورقة زبدة.
• يُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة.

احرص على مراقبة الفرن تجنبًا للاحتراق.

### تخزين بسكويت البرتقال لضمان النكهة والقوام

بعد أن يبرد بسكويت البرتقال تمامًا، يُخزن في وعاء محكم الغلق للحفاظ على هشاشته ونكهته المميزة. يتميز هذا البسكويت بإمكانية الاحتفاظ به لمدة أسبوع كامل، مما يجعله خيارًا رائعًا لضيافة العيد الممتدة.

بسكويت البرتقال ليس فقط وصفة لذيذة، بل وسيلة رائعة لجمع أفراد العائلة في الأجواء الاحتفالية، مما يعزز من طقوس وسعادة عيد الفطر.